Česká restaurace Bárka denní menu

Kuchnia czeska – królestwo aromatu

Czesi, tak jak i Polacy, lubią dobrze zjeść. Na czeskich stołach królują zupy i dania mięsne w aromatycznych i pełnych smaku sosach. Każdy słyszał też o knedlikach – symbolu kulinarnym naszych sąsiadów.

Bogata historia Czech znajduje odbicie w tradycyjnych potrawach, które od lat przyrządza się według starych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Pragnąc skosztować dawnych przepisów, należy unikać skomercjalizowanych restauracji. Prawdziwe staroczeskie aromaty można odnaleźć w mniejszych miasteczkach.

Dla Czechów głównym posiłkiem jest obiad, na który składa się zupa, drugie danie i deser lub sałatka. Stąd właśnie zrodziło się owe bogactwo pysznych zup, znakomitych przepisów na mięso i sosów pełnych aromatu.

Svíčková – co musíte vědět o národním pokladu Česka?

15 Nov 2019

Klasická svíčková se dělá ze stejnojmenné hovězí části masa, která se na dobytku nachází v oblasti pod hřbetem. Jde o sval, který se málo používá, a proto je velmi křehký. Hovězí svíčková se prodává zhruba za 700–800 Kč / kg, levnější variantou je udělat "svíčkovou" z hovězí plece.

Nejlepší česká kuchyně

25 May 2019

Každý z nás miluje českou kuchyni pokud je Čech, že ano? My už několik let milujeme českou kuchyni a proto jsme se rozhodli, že si jednu vytvoříme. V České republice jsme se rozhodli usídlit v hlavním městě Praha, kde si myslíme, že bude naše kuchyně nejvíce oceněna.

Čím je naše česká kuchyně výjimečná

Jelikož jsme zmínili, že sídlíme v Praze, kde je mnoho turistů, tak musíme být připraveni na otázku, „Proč je česká kuchyně výjimečná a proč by měl turista, českou kuchyni ochutnat?” Samozřejmě, když už český turista přijede do České republiky, tak je jasné, že české jídlo rozhodně ochutná. My si tu klademe otázku, kde? Přeci jenom chceme, aby turista, nejenom turista, ale i ostatní lidé, ochutnali českou kuchyni u nás „Barka Gutovka“

Naše kuchyně se snaží dopřát zákazníkům to nejluxusnější a zábavnější pohodlí. V naší restauraci si bude moci host dopřát jídlo na kožených sedačkách, vedle kterých jsou umístěné počítače, kde si bude moci host samotné jídlo vybrat. Host nebude muset čekat na číšníka, ale jednoduše provede svojí vlastní objednávku. Poté, když host provede objednávku, bude si moci zahrát i zajímavé hazardní automaty.

Hlavním sponzorem naší kuchyně

Výše jsme zmínili, že zákazník bude moci provést svojí vlastní objednávku, ale také hrát hazardní automaty. Naše kuchyně je totiž sponzorována firmou, která se zabývá hazardem. Vyrábí speciální automaty pro zábavu. Věříme, že naši budoucí zákazníci ocení zábavu, kterou si budou moci dopřát v naší restauraci. Spolu s kvalitním jídlem. Budeme rádi, pokud navštívíte naší restauraci a zanecháte nám váš názor.

Tradice české kuchyně

15 Apr 2019

Typicky české menu začíná polévkou. K netradičnějším se řadí česnečka, kuřecí, hovězí, zeleninový vývar nebo bramboračka. Hlavní jídlo tvoří většinou maso hovězí, vepřové nebo kuřecí. Jako příloha se podávají tradiční knedlíčky, noky a jídlo dotváří omáčka. Ta se podává většinou k pečenému a dušenému masu a mívá smetanovou konzistenci.