Česká restaurace Bárka denní menu

Kuchnia czeska – królestwo aromatu

Czesi, tak jak i Polacy, lubią dobrze zjeść. Na czeskich stołach królują zupy i dania mięsne w aromatycznych i pełnych smaku sosach. Każdy słyszał też o knedlikach – symbolu kulinarnym naszych sąsiadów.

Bogata historia Czech znajduje odbicie w tradycyjnych potrawach, które od lat przyrządza się według starych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Pragnąc skosztować dawnych przepisów, należy unikać skomercjalizowanych restauracji. Prawdziwe staroczeskie aromaty można odnaleźć w mniejszych miasteczkach.

Dla Czechów głównym posiłkiem jest obiad, na który składa się zupa, drugie danie i deser lub sałatka. Stąd właśnie zrodziło się owe bogactwo pysznych zup, znakomitych przepisów na mięso i sosów pełnych aromatu.

[No blog posts to show ...publish here]